TỔ ẤM

Thực đơn cuối tuần chỉ hơn 70k mà đảm bảo ngon ngất ngây

14/1/2018

Tuy giá thành rất thấp nhưng thực đơn cuối tuần này lại đủ các món ngon đổi vị cho bữa cơm gia đình thêm phần hấp dẫn!

1. Bí xào thịt nạc

Bí đao gọt vỏ, rửa sạch, nạo ruột, cắt miếng mỏng. Thịt nạc rửa sạch, chần qua nước sôi, thái mỏng.

Phi thơm hành với dầu ăn, xào thịt chín rồi cho bí vào xào với lửa to tầm 5 phút là được. Nêm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.

2. Cá rô phi chiên giòn

Cá làm sạch, rửa với chút rượu trắng để cá hết tanh. Ướp cá với gia vị cho ngấm tầm 10 phút. Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào chảo, để nóng già rồi cho cá vào chiên vàng đều hai mặt. Chiên cá với lửa vừa để cá chín bên trong, vàng giòn bên ngoài.

3. Rau mồng tơi luộc

Dùng nước rau mồng tơi, thêm chút bột ngọt để làm nước canh.

Rau mồng tơi nhặt bỏ phần gốc và lá úa, rửa sạch rồi vớt ra để ráo nước. Đặt nồi nước lên bếp đun sôi, thêm chút muối ăn. Khi nước sôi cho rau vào luộc chín, để bếp lửa to cho rau xanh, sau đó gắp ra đĩa.

5. Tôm rang

Tôm bỏ đầu, rửa sạch, ướp với gia vị cho ngấm 15 phút. Đặt nồi tôm lên bếp rang khi thấy tôm chuyển màu, săn lại, nước rang tôm cạn là được

6. Quýt tráng miệng

Chúc bạn thành công và ngon miệng với thực đơn này nhé!

Đi chợ:

- Thịt nạc: 10.000đ

- Bí đao: 5.000đ

- Cá rô phi: 15.000đ

- Tôm: 20.000đ

- Rau mồng tơi: 5.000đ

- Quýt: 10.000đ

- Gia vị: 7.000đ

Tổng: 72.000đ

(Nguồn báo afamily.vn)